| 高琦幼兒園及百悅?cè)A府分園開(kāi)展廚房期末衛(wèi)生清潔工作 |
| 來(lái)源:高琦幼兒園 發(fā)布日期:2026-02-05 |
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安徽教育在線訊 為筑牢校園食品安全防線,近日,高琦幼兒園及百悅?cè)A府分園廚房全體人員開(kāi)展期末衛(wèi)生清潔專項(xiàng)行動(dòng),以高標(biāo)準(zhǔn)為本學(xué)期食安工作畫上圓滿句號(hào)。
此次行動(dòng)堅(jiān)持“全覆蓋、無(wú)死角”,對(duì)后廚、備餐區(qū)及加工間進(jìn)行徹底清掃。工作人員細(xì)致擦拭灶臺(tái)、油煙機(jī)等設(shè)備,清除油污;嚴(yán)格執(zhí)行餐具“浸泡-清洗-消毒-烘干”全流程處理,確保分類收納到位;同時(shí)對(duì)地面、排水管道等死角深度殺菌。保健醫(yī)生全程督導(dǎo),確保符合規(guī)范。此外,廚房還全面排查了消防設(shè)施及水電燃?xì)怆[患,確保環(huán)境安全可靠。 園長(zhǎng)張亭亭表示,廚房衛(wèi)生是飲食安全的第一道防線。幼兒園將持續(xù)常態(tài)化開(kāi)展衛(wèi)生清潔與安全排查,嚴(yán)把食品加工、消毒各環(huán)節(jié),用責(zé)任與細(xì)心為幼兒健康成長(zhǎng)保駕護(hù)航。(通訊員 丁能紅) |