| 合肥市大西幼教育集團(tuán)總園迎接廬陽區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局一行檢查 |
| 來源: 發(fā)布日期:2022-09-08 |
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食品衛(wèi)生安全是幼兒園安全工作中的重中之重,也是合肥市大西幼常抓不懈的工作重點(diǎn)。2022年9月8日上午,合肥市廬陽區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局一行對(duì)合肥市大西門幼兒園教育集團(tuán)總園進(jìn)行開學(xué)食品安全例行檢查。 檢查組一行在大西幼教育集團(tuán)總園副園長(zhǎng)胡儀艷、食堂管理員錢萍老師、衛(wèi)生保健張克梅老師的陪同下,現(xiàn)場(chǎng)查看了食品原材料質(zhì)量及食品儲(chǔ)存情況,逐一檢查了食品庫房、食堂粗加工間等區(qū)域的安全衛(wèi)生情況。重點(diǎn)對(duì)食堂食品原料的采購(gòu)索證和臺(tái)賬登記情況、餐飲具的消毒情況、食品保管儲(chǔ)存、食堂從業(yè)人員健康體檢、食堂衛(wèi)生、食品安全信息公示欄等情況進(jìn)行了細(xì)致檢查。 隨后,檢查人員來到會(huì)議室聽取了錢萍老師對(duì)食堂日常管理工作的匯報(bào),詢問并清點(diǎn)其中一天菜肴制作是否按照相關(guān)規(guī)定操作,嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),嚴(yán)把48小時(shí)時(shí)間關(guān),及時(shí)處置留樣食品。檢查組大贊大西幼總園食堂管理情況,要求我們要繼續(xù)以認(rèn)真、負(fù)責(zé)的態(tài)度,管理好食堂內(nèi)食品安全工作。 幼兒園將繼續(xù)嚴(yán)格落實(shí)食品安全相關(guān)制度,規(guī)范食堂管理,嚴(yán)把食品安全關(guān),為全體師幼的食品衛(wèi)生安全保駕護(hù)航,給孩子提供一個(gè)健康、快樂的飲食環(huán)境,讓孩子安心吃飯,健康成長(zhǎng)! |