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為促進(jìn)職業(yè)教育與特殊教育融合，加強(qiáng)烹飪專業(yè)教學(xué)交流，近日，蚌埠市特殊教育中心師生代表一行14人，在黨支部書記、校長鄢育功的帶領(lǐng)下，赴蚌埠工業(yè)與商貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)校開展校際交流活動(dòng)。蚌埠工業(yè)與商貿(mào)學(xué)校校長陳勁松、副校長崔敏及相關(guān)專業(yè)教師參與接待并陪同交流。

活動(dòng)中，特教中心師生參觀了該校烹飪實(shí)訓(xùn)中心。在各專業(yè)實(shí)訓(xùn)室內(nèi)，工業(yè)與商貿(mào)學(xué)校教師分別展示了蛋糕裱花、食品雕刻及熱菜切配等技能。兩校學(xué)生分組結(jié)對、共同實(shí)操，在互動(dòng)中提升技能、增進(jìn)交流。

在隨后舉行的“青藍(lán)結(jié)對”儀式上，兩校明確了指導(dǎo)教師與青年教師的幫扶職責(zé)，涵蓋教學(xué)設(shè)計(jì)、技能實(shí)訓(xùn)與資源共享等多方面，并現(xiàn)場頒發(fā)了結(jié)對證書，為特教學(xué)校烹飪專業(yè)教學(xué)發(fā)展提供支持。

座談交流環(huán)節(jié)，兩校領(lǐng)導(dǎo)分別介紹了辦學(xué)情況及專業(yè)建設(shè)規(guī)劃。教師代表圍繞專業(yè)發(fā)展、實(shí)訓(xùn)管理、校企合作等議題展開深入討論，明確了后續(xù)合作方向與階段目標(biāo)。

此次校際交流是兩校推動(dòng)職特融合的一次具體實(shí)踐，為后續(xù)持續(xù)合作奠定了基礎(chǔ)。雙方表示，將在教學(xué)資源、師資建設(shè)、學(xué)生培養(yǎng)等方面進(jìn)一步加強(qiáng)協(xié)作，共同助力特殊教育學(xué)生成長，推動(dòng)職特融合邁向新臺(tái)階。（通訊員 秦芳）